轻松3步在家搞定美味盖浇饭：糖醋里脊盖浇饭
原料：里脊肉200克、轻松洋葱50克、搞定盖浇胡萝卜50克、美味青椒80克、饭糖葱、醋里姜适量。脊盖浇饭
调味料：酱油1大勺、轻松黄酒1大勺、搞定盖浇蛋25克、美味白胡椒粉少许、饭糖干淀粉2大勺、醋里番茄沙司2大勺、脊盖浇饭酱油1小勺、轻松醋一大勺、搞定盖浇糖一大勺、美味水淀粉一大勺、牛肉粉1小勺、香油1大勺。
做法：
1、在锅中倒入适量的食用油，加热至180°，此时将肉片放入用筷子快速拨开。
2、炸大约90秒后，放入洋葱、胡萝卜和青椒，再炸20秒捞出沥干油分。
3、锅中加入1大勺油烧热，放入葱姜爆香。
4、加入番茄沙司、酱油、醋、糖炒至糖分完全融化，加入清水中火烧开。
5、接着放里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒和牛肉粉，一起翻拌炒匀。
6、最后加入水淀粉勾芡，滴入香油拌匀，浇在米饭上即可。
制作时的几个注意事项：
1、里脊肉切片后，要用酱油、黄酒、蛋液和白胡椒粉及淀粉拌匀腌制5分钟。
2、先将番茄沙司、酱油、醋、糖炒香，这样可以使成品的口感更丰富更好吃。
3、蔬菜和里脊肉尽量将其切至大小一致，这样便于烹饪时加热均匀。
(责任编辑：新闻)
刘邦为什么礼葬虞姬？刘邦的行为反映了什么？
竹筒饭：泉州风味小吃 米饭香甜软糯口中生津
网友盘点宁德人最爱吃的16种宁德地道海鲜美食
舌尖上的安溪：茶乡风味小吃
焦挺排名之谜：第98位背后的多重因素推荐文章
-
1449年，土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，二十万精锐折戟沉沙，瓦剌大军挟胜势直扑北京，王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时，兵部尚书于谦挺身而出，以
...[详细]
-
闽南网3月20日讯 海都美食QQ群44732913开通以来，吸引了众多美食追随者。有凑热闹的，有秀手艺的，有打探美食路线的，还有偷师学艺的，也有“拍报”美食线索的。今后，我们将
...[详细]
-
刚刚过去的一周，最热门的关键词莫过于“《舌尖上的中国2》”，在朋友圈里，一群又一群的好友在讨论着、晒出各种美食图片。各种“舌尖上XXX”“随
...[详细]
-
美食就是吃的学问，泉州的风味美食，就因为蕴含了丰富的历史文化内涵而名誉海内外。泉州菜在烹调技法上有炒、煮、炖、蒸、焖、煎、卤、炸等，口味一般是以清淡酸甜为主。有人说，到了泉州没吃遍这儿的美食就等于白来
...[详细]
-
婚宴对任何一对夫妻来说都是永远的回忆，但蔡曜骏、任嬿雯夫妇却是被烂餐厅气到难以忘怀。蔡曜骏选任嬿雯的婚宴选在台北市信义区新光三越A9馆的“榭庭园”餐厅举办自助餐婚宴，但当天不仅
...[详细]
-
到不同地方，品尝一个地方的特色小吃，是人生一大趣事。自从来到泉州，我除了学校食堂，也很少去其他地方。大抵都是福建人，口味相差不远，每日去食堂也没发现家乡与闽南地区在口味上的差异，只是整日惦记
...[详细]
-
冲泡好的三合面香气四溢核心提示这是一道看起来粗糙的小吃，然而，只要用热水一冲，一股葱香、油香、芝麻香便喷薄而出，勾起人无限的食欲。它就是三合面，随着生活水平的提高，正被人慢慢淡忘，然而，对于不少人而言
...[详细]
-
土窖里发酵酒曲的纯天然做法，如今已很少见到“天下美酒，红酒称珍。一滴凝神，千杯不醉。”一看到端上的红酒，记者脑海映出这样的词句。安溪祥华美西村，虽没有招展的酒旗，却有闻名三乡五
...[详细]
-
京九铁路，这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线，被誉为“中国跨省市最多的铁路”。今天，就让我们一起走进这条神奇的线路，了解它的历史沿革和重要作用。一、京九铁路的地理位置与特点京九铁路北起
...[详细]
-
宝斗糕呈正六方形，因形似赌具辇宝，又被闽南人称为辇宝饼，相传已有近百年历史，是闽南传统甜点，深受泉州人喜爱。在石狮城隍街有一家卖宝斗糕的老店，店主吕丽枝从13岁起就跟着父亲学做宝斗糕，今年54岁的她做
...[详细]
热点阅读
